Let's care for tomorrow

DENKE GLEICH
IM GROßEN 

Deiner Familie und deinen Freund:innen läuft das Wasser im Mund zusammen, wenn du
für sie kochst? Dann starte deine Ausbildung als Koch/Köchin und erfreue
unsere Kolleg:innen mit deinen Kochkünsten!

Ausbildung Koch/Köchin  

 
Als Auszubildende:r lernst du nicht nur, wie man für hunderte von Mitarbeiter:innen kocht, du wirst auch im gesamten Drumherum – Kalkulation, Planung, Einkauf und Erstellen von Menüplänen – ein Profi.

Die Berufsschule

Im theoretischen Teil deiner Ausbildung wirst du neben der Arbeit in der Küche in den Servicebereich eingeführt. Auch die Grundlagen des Kochens, die Warenwirtschaft sowie die Nahrungsmittel- und Getränkekunde stehen auf dem Stundenplan.

Deine praktische Ausbildung

Im praktischen Part deiner Ausbildung wirst du in alle Abläufe und Prozesse als Koch/Köchin in einem unserer Mitarbeiter:innenrestaurants eingebunden. Außerdem ermöglichen wir es dir, einen renommierten Gastronomiebetrieb außerhalb der Allianz kennenzulernen.
Das Wichtigste zur Ausbildung Koch/ Köchin auf einen Blick

Erfahre mehr über die Ausbildung

In diesem Video erfährst Du mehr über die Ausbildung.

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Starte deine Ausbildung

Finde deine neue Herausforderung und bringe dich mit all deinen Facetten bei uns ein.

Lerne uns persönlich kennen

Wie sieht eigentlich der Arbeitstag in einer der besten Großküchen Deutschlands aus, und was genau lernt man in der Ausbildung? Finde die Antworten zu deinen Fragen bei einem Schnupperpraktikum in unseren Mitarbeiter:innenrestaurants in München-Schwabing, München oder Unterföhring bei München. Bewirb dich dafür mit Motivationsschreiben, Lebenslauf und Belehrung nach § 43 Infektionsschutzgesetz bei unserer Kollegin und vereinbare mit ihr einen individuellen Termin für dein Schnupperpraktikum.
 
Wenn du ein Schnupperpraktikum an den Ausbildungsstandorten München Schwabing und Unterföhring absolvieren möchtest,
bewirb dich bitte bei Laura Wörndl (Tel:  +49 89 92529 25237, E-Mail: laura.woerndl@allianz.de).

Deine Ansprechpartner:innen

Hamburg
Inken Jäger
Referentin Berufsausbildung
+49 40 69469 26172 e-mail
Hannover
Kai Hornung
Leiter Berufsausbildung
+49 511 357 026 031 E-Mail
Stuttgart und Karlsruhe
Stephan Rudolph
Leiter Berufsausbildung
+49 711 129 225 227 E-Mail
Köln
Lisanne Züll
Referentin Berufsausbildung
+49 221 945 726 180 E-Mail
München
Laura Wörndl
Referentin Berufsausbildung 
+49 89 925 292 5237 e-mail

 

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Deine Perspektiven

Nach der Ausbildung hast du viele Möglichkeiten durchzustarten und vielfältige Erfahrungen zu sammeln.

NACH DEINER AUSBILDUNG STEHT DIR DIE WELT OFFEN

Daheim oder in vielen Ländern „erkochst“ du dir deine Welt. Mit deinem Handwerk und deinem Können hast du alle Möglichkeiten – ein Studium der Ernährungswissenschaften oder eine spätere Selbstständigkeit eingeschlossen.