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Duales Studium, Bachelor Food Management

Du interessierst dich für Zukunftsthemen wie gesunde Ernährung, Nachhaltigkeit und innovative Gastronomiekonzepte? Dann ist das duale Bachelorstudium Betriebswirtschaftslehre mit Schwerpunkt Food Management genau das Richtige für dich. In deinem dreijährigen dualen BWL-Studium mit Schwerpunkt Food Management kannst du dein theoretisches Wissen aus der Hochschule direkt praktisch bei uns anwenden. Du erwirbst betriebswirtschaftliches, systemgastronomisches und ernährungswissenschaftliches Fachwissen, kannst dieses in verschiedenen Abteilungen und Projekten anwenden und treibst Themen, wie Nahrungsmittelqualität, Gesundheit und Digitalisierung an. Somit bist du perfekt für den Einstieg in das Berufsleben vorbereitet.
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We are looking for graduates who want to blaze new trails, disrupt the insurance industry and shape a better tomorrow. Explore who we are, what we offer and why you should join us!
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Die praktische Ausbildung

In der Praxisphase erwarten dich abwechslungsreiche Hospitationen in einem internationalen Kontext und arbeitest eigenständig in unserer High-Level-Betriebsgastronomie mit, wo du z.B. bei Click & Deliver Konzepten und Blog-Posts zur internen Kommunikation mitverantwortlich bist. Dabei erhältst du Einblicke in unser Tagesgeschäft, aber auch in organisatorische und betriebswirtschaftliche Abläufe sowie in das Eventmanagement. So hast du die Chance herauszufinden, in welchem Bereich du nach deinem Studium durchstarten möchtest.
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Das Studium

In den Theoriephasen erwartet dich ein Studium der Betriebswirtschaft mit Schwerpunkt Food Management. Neben den Basismodulen wie ernährungswissenschaftliche Grundlagen, Marketing, Projektmanagement und Personalwirtschaft stehen auch Wahlfächer wie Business Development und Qualitätsmanagement auf deinem Stundenplan. Am Ende des Studiums erhältst du den Abschluss Bachelor of Arts.
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A sense of mutual respect and mindfulness permeates our culture-in fact, it’s the key to our success.

Let's care for tomorrow.

Für den Auftrag, unsere Zukunft nachhaltig zu gestalten.

Dein Studium beginnt mit einer Startphase, in der du deine Mitstudierenden und Ausbilder:innen kennenlernst. Während deiner Schulungen erfährst Du mehr über die Allianz, ihre Mitarbeiter und deine zukünftige Arbeitswelt. Anschließend startet entweder deine erste dreimonatige Theoriephase an der Hochschule, oder du beginnst mit einem dreimonatigen Praxiseinsatz in der Allianz. Die beiden Phasen wechseln sich bis zum Ende deines Studiums regelmäßig ab, sodass du einen vielfältigen Einblick in die Theorie und Praxis deines Schwerpunktes bekommst. In den Praxisphasen lernst du die Grundlagen des BWL Food Managements Studiums kennen. Anschließend planst du gemeinsam mit uns deine individuellen Praxiseinsätze in den unterschiedlichen Bereichen des Gastro Managements und Operations, bei denen spannende Themen und Projekte auf dich warten. So hast du die Chance, gemeinsam mit uns herauszufinden, in welchem Bereich du nach deinem Studium durchstarten möchtest. Selbstverständlich unterstützen wir dich bei der Erstellung deiner Projekt- und Abschlussarbeiten.

Für das duale Studium BWL mit dem Schwerpunkt Food Management benötigst du die allgemeine oder fachgebundene Hochschulreife mit überdurchschnittlichem Abschluss.

Das duale Studium BWL mit Schwerpunkt Food Management dauert drei Jahre. Du beendest das Studium mit dem Abschluss Bachelor of Arts.

Das duale Studium BWL mit dem Schwerpunkt Food Management findet an unserem Standort München-Schwabing statt.

Studieren wirst du an der dualen Hochschule Heilbronn.

Der nächste Start des dualen Studiums ist der 01. Oktober.

Während deines dualen Studiums erhältst du eine überdurchschnittliche Vergütung. 

Zusätzlich erhältst du Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie eine Erfolgsbeteiligung.

Hinzu kommen weitere Benefits wie 40 EUR Vermögenswirksame Leistungen monatlich, einen Fahrtkostenzuschuss von 30 EUR und vieles mehr.
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Allianz Karrierematcher

Schulabschluss in der Tasche, aber kein Plan für danach? Entdecke deine Interessensbereiche mit dem Allianz Karrierematcher und finde den dazu passenden beruflichen Einstieg bei uns. Wir haben zahlreiche Ausbildungsberufe und Duale Studiengänge, die auf dich warten. 
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Erhalte Einblicke in unsere Allianz Gastronomie in München-Schwabing

In diesem Video erhältst du einige visuelle Eindrücke unserer High-Level-Betriebsgastronomie an unserem Standort in München-Schwabing
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Lerne uns persönlich kennen

Was machen die eigentlich bei der Allianz, und was genau lernt man im dualen Studium? Finde die Antworten zu deinen Fragen in einem persönlichen Gespräch mit uns.
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Für den sicheren Ausblick auf deine Zukunft.
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Deine Perspektiven

Nach deinem dualen Studium stehen dir vielfältige Möglichkeiten im gastronomischen Umfeld offen.
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Deine Ansprechpartnerin

Stuttgart

Jasmin Wenzel

Referentin Berufsausbildung
München
Tel. +49 89 92529 25233
E-Mail
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Bewerbungstipps

Hier bekommst du alle Informationen über die einzelnen Schritte unseres Bewerbungsverfahrens. Wie sieht die perfekte Bewerbung aus? Worauf sollte ich bei der Vorbereitung achten? Und worauf legen wir während dem Vorstellungsgespräch wert? Erhalte wertvolle Tipps.
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